Кофе – продукт, обладающий многими полезными свойствами для нашего организма.
1. Бодрит
Об этом свойстве напитка всем известно. Кофеин – сильный психостимулятор. Он способен блокировать действие аденозина, который отвечает за стимулирование сна и подавление бодрости. Этим достигается всем известный эффект.
Кроме того, многие исследования доказывают, что с помощью кофе можно улучшить свои когнитивные способности: повысить память, внимание и способность к обучению.
2. Повышает работоспособность
Оказывается, кофеин способен сжигать жиры – 29% у стройных людей и около 10% у людей с лишним весом. При этом жиры попадают в кровь и расщепляются до жирных кислот, которые используются организмом в качестве источника энергии.
Также это действие достигается при помощи повышения в крови уровня адреналина, который готовит организм к физическим нагрузкам. Именно поэтому многие спортсмены перед тренировкой предпочитают выпивать чашечку кофе – для большей эффективности.
3. Борется с депрессией
От выпитой чашечки повышается уровень дофамина в крови – это дарит ощущение счастья, повышает уровень работы памяти и мышления. Все это в совокупности помогает бороться с депрессивными состояниями. Исследования показали, что у пьющих этот напиток женщин уровень развития психических нарушений снижается на 20%, а количество самоубийств снижается на 53%.
4. Положительно влияет на здоровье человека
Многочисленные опыты подтвердили, что кофе:
- сокращает риск развития цирроза и рака печени;
- предотвращает образование желчных камней;
- уменьшает шансы заболеть диабетом 2 типа;
- снижает вероятности возникновения болезней Альцгеймера и Паркинсона;
- защищает от сердечной недостаточности;
- препятствует гибели клеток сетчатки, предотвращая, таким образом, проблемы с глазами;
- может предотвратить также рак кишечника, рак кожи и возникновение подагры.
5. Является источником антиоксидантов
Количество антиоксидантов – больше, чем даже в овощах и фруктах.
Это такие вещества, которые борются внутри организма со свободными радикалами, таким образом создавая некий защитный эффект и защищая нас, например, от онкологии ротовой полости.
6. Спасает зубы от кариеса
Неожиданно, но это правда. Люди, предпочитающие чистый чёрный кофе по утрам, согласно последним исследованиям имеют меньше всего проблем с кариесом. Однако, не стоит при этом забывать, что молоко, сливки, сахар, не решат этот вопрос, лишают напиток этого чудесного свойства.
7. Обогащает организм витаминами
Из каждого стаканчика кофе вы получите:
- 11% от суточной нормы витамина В12
- 6% – витамина В5
- 3% – марганца и калия
- 2% – витамина В3 и магния
Для одной порции – хорошее количество.
Помимо этого, кофейные зерна богаты клетчаткой, полезной для пищеварения. При этом больше всего её в заварном кофе.
Есть кое-что, чего в кофе очень мало, но это никого не расстраивает – калории… Если пить его без молока и сахара, то это вполне себе диетический напиток!
С молоком и сахаром пить можно, в этом случае это будет лёгкая еда с калориями.
Кофе положительно влияет на здоровье,
если им не злоупотреблять!
2-3 чашечки до 15 часов вполне достаточно, чтобы получить пользу и удовольствие!
